pour préparer besoin:
* Les tomates vertes - 2 kg
* Les oignons - 0,5 kg
* Cloche rouge doux et chaud (chaque 1 pc).
* Ail - 3-4 gousses
* Sel - 2 cuillères à soupe
* Le sucre - 1 cuillère à soupe
* Poivron - 7-10 pièces.
* Feuille de laurier - 3-4 pc.
* Vinaigre (ny 9%) - 100 c
* L'huile végétale - 3-4 cuillères à soupe. cuillères
cuisine: Couper les tomates en tranches fines (5 mm), des demi-cercles d'oignon. Tout était dans un bol (bol / poêle), bien mélanger, ajouter l'ail (de préférence en tranches, et non écrasé), le sel et le sucre. Laisser pendant 20 minutes et les diamants, puis mélanger à nouveau bien et encore 10 minutes en Th congé, tout imbibés de sel et de sucre). Les banques ont mis la feuille de laurier, le poivre. Étroitement salade décomposée par les banques (stérilisées) et les mettre stérilisées (après ébullition - 15 minutes). Fermer le couvercle chaud et tout wrap jusqu'à refroidissement complet. Tronquées))
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