cuisinier sochniki il est pas difficile si vous suivez quelques règles. La pâte et le remplissage est prêt presque simultanément ☝
Test ☝☝☝Iz découper cercles (je fais du verre) Nous répartis directement sur la plaque de cuisson.
assurer. Pour savoir comment le faire correctement - voir la recette ci-dessous.
lubrifie jaune et dans le four 👇
Donc, en fait, le processus est le suivant:
Pour la pâte: 1 oeuf et 4 c. cuillères de sucre fouet, puis ajouter 5 Art. à soupe de crème, 150 g de beurre fondu et vanilku délitant. ce mélange verser 2 tasses de farine tamisée pétrir la pâte. Ajouter la farine pour que la pâte était pour le laminage, mais pas trop serré.
puis coupe cercles de pâte, à mi-chemin piétiner un peu plus que le bord, puis à un bord étaler la farce et couverture comme sur la photo.
Pour la garniture: fromage cottage (pack 200g) + sucre au goût et 1 œuf. Avant la cuisson - lubrifier le jaune d'oeuf. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés cinque.
La principale chose lors de la cuisson sochnikov - la fraîcheur et la consistance du fromage cottage. Ne prenez pas à ces fins fromage trop acide et doux.
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