Très goût corsé et un arôme agréable de la pièce brute fera appel à tous les amateurs de poivrons. Et la gravité des plats peuvent être ajustés à votre goût.
À partir de ladite quantité d'ingrédients est obtenu à 3,5 litres de produit fini.
ingrédients:
2,5 kg de paprika
1,5 kg de tomates
2 têtes d'ail
1-2 gousses de piment
0,5 tasse d'huile végétale
0,3 tasses de vinaigre
2 c. l. sel sans diapositives
2 c. l. sucre
1 c. l. paprika moulu
1 c. l. épices sèches
1 bouquet de persil
préparation:
1. Laver les tomates et coupez-les en purée à l'aide d'une truelle, ce qui n'a pas obtenu peau fini.
2. Se laver à fond, retirez les poivrons de tiges et de graines.
Couper les poivrons en gros morceaux.
3. Persil laver, sécher et hacher finement. Vous pouvez utiliser d'autres herbes, comme l'aneth ou de coriandre.
Avec des feuilles de basilic et de céleri, trop délicieux.
4. gousses d'ail à désassembler, propre et hacher avec un couteau.
5. piment assez hacher finement. Semences de poivre doux que vous souhaitez supprimer.
6. Dans une casserole profonde bouillie tomate de masse, y ajouter l'ail, le poivre, le sel, le sucre, le paprika, les épices, le vinaigre et l'huile.
Porter à ébullition, ajouter le persil.
7. Ensuite, mettre dans une casserole de poivrons émincés. Vous pouvez utiliser les poivrons multicolores ou tout simplement vert.
Il ne faut pas faire cuire un casse-croûte d'un seul poivron rouge. Il ne sera pas la sauce très riche et le goût.
8. Faire bouillir la sauce 15-17 minutes après ébullition.
poivrons prêts sont facilement percés avec un couteau, mais sans se défaire.
9. Les banques stérilisées, couvercles bouillies.
10. propagation chaud sauce au poivre dans des bocaux stérilisés et immédiatement couvre rouleau.
11. Tournez les pots à l'envers pour envelopper la couverture supérieure et laisse refroidir à la température ambiante.
Odorants, poivrons savoureux sur-Kuban prêts et à le stocker dans un endroit frais.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!