Je cuisine souvent le pain grillé pour le petit déjeuner. Le temps consacré à la cuisine vraiment 5 minutes. Tout en faisant du café - pain grillé prêt. La recette est très simple!
préparation:
Pour le pain, je l'habitude d'utiliser un pain de tranches, souvent hier, ou avant-hier - de ce pain meilleur goût pains grillés sont obtenus. Si vous prenez le pain frais, le pain grillé sera trop mou, peut même tomber en morceaux (quelque chose que je me suis distrait :)))
Ainsi, dans une pause de bol 2 oeufs, battre légèrement avec une fourchette avec une pincée de sel. Ajouter le lait - un peu moins d'une tasse. Ensuite, mettre le fromage râpé, un peu de 30-50 grammes.
En ce qui concerne le fromage: il doit râper sur la plus belle râpe. Aussi je recommande de prendre de telles variétés, qui sont bien fondus.
Maintenant, chaque tranche pain pavot mélange fromage-oeuf lactique et faire frire des deux côtés de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.
CONSEIL: Je sais que beaucoup de morceaux sont laissés bâton dans le mélange liquide pendant quelques minutes. Je ne recommande pas le faire, parce que le pain tremper trop, et éventuellement croûtons sont trop mous, n'ont pas toujours le temps de faire frire à l'intérieur.
Bon appétit!