Je lui ai dit comment cuire baguette savoureuse et savoureux à la maison. Préparera avec le fromage et l'ail, et même ajouter un peu de verdure. Miam!
Ingrédients pour une baguette (pâte):
Lait - 400 ml
Levure - 10 gr
Farine - 600 g
Sucre - 1 cuillère à soupe
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - 40 ml
pour le remplissage
Fromage - 100 gr
Ail - 2-3 gousses
Verts - 2 cuillères à soupe
L'huile d'olive (végétale) - 1 c
Le lait est chauffé légèrement, ajouter le sucre, le sel et la levure. Laisser pendant 10 minutes. Maintenant, verser de l'huile végétale, la farine et pétrir d'ajouter une pâte molle.
Couvrir avec un torchon et laisser lever la pâte dans un endroit chaud de. Quand il se lève - coups de poing et donner aller une seconde fois.
Préparer la garniture. Mélanger dans un bol d'herbes fraîches hachées, l'ail, l'huile végétale et une pincée de sel. Dans un autre bol frotter le fromage.
Pâte approché, le diviser en trois parties, en formant des moulures et posé sur le plateau, le parchemin posé. Au milieu de chaque baguette sur toute la longueur faire une petite dépression (comme sillon dans le jardin).
Ecartez d'abord verdeur avec l'ail et le beurre, puis saupoudrez de fromage râpé baguettes. Vous pouvez également Graisser le dessus avec l'œuf battu. Mouldings cuire au four à 190 degrés jusqu'à coloration dorée. Bon appétit, mes amis!
Si vous avez aimé ma recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe un canal beaucoup de temps, essayez pour vous. Merci!