Zrazy de pommes de terre savoureux et appétissant farcies au poulet, qui sera tout comme des petits pains! Faites-les cuire pour le dîner et toute votre famille sera nourri et heureux.
Ingrédients pour Zrazy:
Pommes de terre - 1 kg
Filet de poulet - 500g
Oignons - 1 pc
Les œufs - 1 pc
Farine - 3 cuillères à soupe
Chapelure - 100 g
sel
poivre
huile végétale
Les pommes de terre propres et cuire pendant 20-25 minutes après ébullition. Ensuite, nous en faisons des pommes de terre en purée, le sel au goût. Sur un chaud, mais pas de pommes de terre chaude, en essayant de chasser l'œuf, ajouter de la farine.
Avec le remplissage de la viande peut procéder de deux façons. Filet de poulet ou viande hachée ou finement coupé. Frit la viande et les oignons dans une poêle avec de l'huile végétale. Un peu de sel et de poivre. Si vous voulez, ajouter une gousse d'ail et un peu de verdure.
Maintenant, faites Zrazy: prendre 1,5 cuillères à soupe de purée de pommes de terre et se rouler en boule, puis rouler dans une main de crêpes. Au milieu de mettre 1 cuillère à soupe de remplissage.
Zaschipyvaem bord (comme les galettes), roulé dans la chapelure et frit dans de l'huile végétale, des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Bon vous Appétit, chers amis!
Si vous avez aimé ma recette - s'il vous plaît mettre comme. Vous le faites est pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, essayez pour vous. Merci!