Tarte aux pommes « Valse d'automne »

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Le temps est venu tartes parfumées, du thé chaud et des couvertures chaudes. Le partage de la recette de gâteau pour une maison confortable dans la soirée.

ingrédients:

200 gr. farine
150 c. sucre (100 gr. pour le test, et 50 gr. pour le rembourrage)
150 c. beurre (100 g. pour le test, et 50 gr. pour le rembourrage)
50 ml de lait
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 heures. l. cannelle moulue
3 grosses pommes
1 citron
sucre glace pour la décoration
1 h. l. levure
0,5 heure. l. muscade moulue

préparation:

1. Les pommes sont lavées, les graines de couper et enlever. Nettoyer le fruit est pas nécessaire.

2. Couper les pommes en cubes. En plus d'entre eux pour presser le jus d'un demi citron.
Assaisonner avec le sucre et la cannelle moulue.

3. Mettez les pommes dans une casserole, ajouter le beurre.
Mettez la vaisselle sur le poêle et chauffer à feu moyen pour faire fondre le sucre et les pommes sont légèrement caramélisé.

4. Battre les oeufs avec le sucre restant.

5. la farine tamiser. Mélanger ensuite avec la noix de muscade moulu et le sucre vanillé.



6. Prélever le zeste d'un demi-râpe de citron et presser les restes de jus.

7. Faire fondre le beurre.

8. Mélanger la masse d'œufs, le beurre, le lait, le jus de citron et le zeste.

9. Entrer un liquide dans le mélange à sécher. Pétrir la pâte.

Si elle se refroidit - vous pouvez verser un peu de lait ou de yogourt.

10. Graisser la forme de beurre et saupoudrer de farine.

11. Remplir des formulaires pâte.

Garnir avec les pommes caramélisées au chaud.

12. Faire cuire au four le gâteau à 180 degrés 35-40 minutes.

gâteau prêt peut être saupoudré de sucre en poudre.

Servir le thé.

Bon appétit!

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