Quel temps nous ne disposions pas des recettes de gâteaux, et donc aujourd'hui je décidé d'écrire vos gâteaux de pommes de terre de recette préférée avec des herbes. Très savoureux patty obtenu copieux, nous les aimons beaucoup! Notez la recette :)))
ingrédients:
pommes de terre
fromage
verdure
farine
œufs
beurre
sel
huile végétale
Les pommes de terre (environ 700 g) jusqu'à la cuisson dans l'eau non salée. Puis fusionner complètement l'eau et de la purée de pommes de terre à purée état tolkushkoy. Laisser pendant 15 minutes, il est donc un peu froid.
Pendant ce temps Grate 150-200 g de fromage, couper une bande de légumes verts.
Donc, les pommes de terre fraîches un peu, ajouter du sel au goût, mettez les herbes, 1 oeuf, 3 cuillères à soupe d'huile végétale et de farine, environ 2-2,5 tasses. Pétrir la pâte.
Je dis à la fois: la pâte sera un petit bâton à la main. Donc, il devrait être, ajouter de la farine n'est pas nécessaire. 2,5 tasses - c'est le maximum, sinon la pâte aura un dur, dense et pas très savoureux. La pâte moins coller à vos mains, les badigeonner d'huile végétale et saupoudrer de farine surface de travail.
Diviser la pâte en deux parties égales par le nombre de gâteaux. Leur taille dépend de votre diamètre panoramique, alors voici eux-mêmes guidés.
Prenez un morceau de pâte, rouler dans un cercle, le centre a mis le fromage râpé, le bord zaschipyvaem pour obtenir un « sac », et capotage déployer à nouveau, donnant un gâteau de forme ronde. Seulement fermement ne pas pousser le rouleau à pâtisserie.
pomme de terre frite crêpes sur les deux côtés dans une poêle à frire. dessus du gâteau prêt peut être plus de graisse avec du beurre. Bon appétit, mon cher!
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