Je veux partager avec vous une recette fraîche pour la cuisson d'une pomme de terre farcie. Ce plat est parfait pour la table de vacances et pour un dîner en famille un jour de semaine. Je vous assure que tout le monde demandera des suppléments!
ingrédients:
pommes de terre
fromage
jambon
oignons
œufs
fromage
farine
beurre
huile végétale
sel
poivre
verdure
5-6 pommes de terre morceaux enveloppés dans du papier et cuire au four jusqu'à cuisson (juste dans la peau). Vous pouvez aussi faire bouillir les pommes de terre « en uniforme », mais je l'aime cuit au four.
Pendant ce temps, préparer la garniture. Beurre oignon frit, finement haché - 1 unités, et 150 g de jambon, qui est coupé trop petits cubes. Fry n'a pas duré longtemps, à 3-4 minutes.
Retirer de l'oignon à la chaleur et du jambon, frais, et ajouter 70 g de fromage râpé, des herbes au goût, un peu de poivre et de sel. Tout remplissage est prêt.
Maintenant nettoyer les pommes de terre sont épluchées, coupées en deux et en utilisant une cuillère à café de retirer le noyau. Nous avons besoin de la pomme de terre « bateau ». En fonction de la forme et la taille des pommes de terre, il peut être coupé, aussi bien le long et à travers - pas beaucoup de différence.
Mettre la farce dans le « bateau » et joindre les moitiés de pommes de terre, alors il était à nouveau dans son ensemble. pommes de terre désossée dans la farine, puis dans l'œuf, puis à nouveau dans la farine.
Les pommes de terre sont frites dans une grande quantité d'huile végétale (telle que frit) jusqu'à ce que doré. Servir chaud comme plat séparé ou en apéritif. Très savoureux! Bon appétit, mes amis!
Voir aussi: Les pommes de terre royalement dans le four. recette préférée
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!