bouillie d'orge, mais pas simple, mais très savoureux et satisfaisant. Essayez de faire cuire l'orge dans cette recette et vous tomberez amoureux de ce plat. Très savoureux il se trouve, mes Eats famille entière avec délectation.
ingrédients:
orge perlée
Fungi (champignons)
oignons
carottes
beurre
huile végétale
sel
poivre
Nous avons donc besoin de tremper 1 tasse d'orge perlé dans l'eau pendant environ 4 heures. Merci à cette astuce orge puis cuire plus rapidement et obtenu plus savoureux.
Puis égouttez l'eau, remplissez-le propre, le sel au goût et cuire jusqu'à ce que presque cuit.
A cette époque, 300 grammes de champignons coupés en plaques et l'envoyer dans une casserole avec de l'huile chaude. champignons Fry 3-5 minutes, puis ajoutez l'oignon (1 pièce), coupée en cubes et les carottes (1 pc), râpé sur une râpe grossière.
Sel au goût, ajouter le poivre noir et faire revenir tous ensemble pendant 3 minutes, pas plus.
Dès que l'orge est presque prêt, y ajouter 30 g de beurre et mélanger.
Maintenant, prenez des pots ou d'autres plats pour les couches du four et la propagation: première partie des champignons avec des oignons et des carottes, puis l'orge, puis à nouveau les champignons avec des légumes. Ajouter un peu d'eau ou de bouillon. Vous pouvez mettre une feuille de laurier.
La cuisson au four à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes. Ensuite, tout est mélangé et prêt à être servi. Bon appétit, mon cher!
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