Je veux partager ma recette pour la pâte, ce qui est idéal pour toute tarte. Pâte à faire kéfir, sans levure, donc ne pas attendre à la hausse. Prenez la recette dans son livre de cuisine.
Ingrédients pour la pâte:
kéfir
farine
margarine
œufs
soude
sel
Je me hâte de noter que ce test n'est pas un secret dans les ingrédients et la méthode de préparation. Voici quelques nuances lors du pétrissage et le déploiement, alors assurez-vous de lire jusqu'à la fin de la recette, afin de ne pas manquer les moments importants.
La première chose que nous prenons 200 grammes de margarine pour la cuisson et le frotter sur une râpe. Ajoutant à la margarine 1 œuf, sel au goût. Si vous avez un gâteau sucré, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre.
Mélanger le yogourt (1 tasse de matière grasse) et une cuillère à café de bicarbonate de soude. Remuer et verser dans l'œuf et de la margarine.
Maintenant, mettez la farine et pétrir la pâte. Flour aura besoin d'environ 3,5 tasses. Ajout ne est pas tout à la fois, et est mélangé en petites portions. Bien pétrir la pâte et les mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
A ce moment, vous pouvez préparer la garniture. Cette pâte est universelle: il est parfaitement situé pour les tartes sucrées et salées pour. Par conséquent, le remplissage peut être absolument tout. J'ai cuit de cette pâte des gâteaux avec des baies, des champignons, des pommes de terre et de la viande, des oeufs et des oignons verts - ont toujours avéré délicieux.
Après 1 chasa gat pâte du réfrigérateur et déploiement dans la formation. Maintenant, nous ajoutons dans la moitié et roulons à nouveau. Répéter si une ou deux fois, et vous pouvez faire des tartes.
Top recommande lubrifient la tarte aux œufs - il aura un goût encore mieux. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!