La recette étape pour un repas délicieux et magnifique.
ingrédients:
1 kg de poitrines de poulet
0,5 litres de bouillon
3 cuillères à soupe beurre
1 h. l. thym
250 gr. canneberge
50 oz sucre
sel
poivre
préparation:
1. Mélangez le beurre ramolli, le sel et le thym.
2. poitrines de poulet divisées en portions ou couches. Laver et sécher avec une serviette.
3. Manteau avec le mélange d'huile et de placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
4. Préchauffer le four à 180 degrés.
5. Poulet cuire au four pendant 20 minutes.
6. Dans une casserole ou une poêle à frire verser le bouillon, ajouter les canneberges et ajouter le sucre. Blender peut battre le mélange.
7. Mijoter la sauce à l'évaporation du liquide. Il devrait obtenir une masse assez épaisse de consistance gélatineuse.
8. Sel et sauce au poivre, vinaigrette juste avant de retirer de la chaleur.
9. Mettez une poitrine de poulet dans un des plats à la carte.
Haut de verser la sauce aux canneberges. Le plat se marie bien avec un plat de pommes de terre, les céréales ou les pâtes.
Bon appétit!
Conseils de cuisson:
poulet avec sauce aux canneberges plat très festive, donc s'il vous plaît soumettre à la nouvelle année ou d'une table de Noël;
adapté pour salades du sein, revêtu avec de l'huile ou du yaourt naturel;
sauce aux canneberges adapté à toute la viande: la dinde, le canard, l'oie, le bœuf, le porc;
au lieu de canneberges canneberges peuvent être utilisées;
tours de sauce aigre-douce sur, vous ne devriez pas vous impliquer dans des épices pour la viande, ne pas repousser le goût de la sauce.
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!