Recette douce, juteuse et escalopes très savoureux que je tire de la viande hachée et les courgettes. Très savoureux il se trouve, je vous recommande d'essayer! Je suis sûr que vous l'aimerez aussi :))
ingrédients:
viande hachée
squash
oignons
œufs
ail
semoule
sel
poivre
huile végétale
mie de pain
Nous aurons besoin de 500 grammes de viande hachée de tout. Je aime vraiment ces galettes de poulet haché, donc je l'utilise dans cette recette le plus souvent. Mais avec du bœuf haché, de porc ou de dinde tour à tour il est aussi très délicieux!
Pour ajouter les 200 g de courgettes émincées, râpé sur une râpe fine. Si vous sélectionnez trop de jus, puis égoutter.
Ensuite, ajoutez 1 oignon haché - ou coupé finement, ou la viande hachée. Ensuite, mettre 2-3 gousses d'ail, pressés par une presse.
Maintenant, nous essayons de conduire 1 oeuf, le sel et le poivre au goût, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Émincé obtenir un peu « liquide », surtout si l'ingrédient principal - un poulet haché. Et forment un Galettes soigné lisse sur il se corsent. Par conséquent, ajouter 3 cuillères à soupe, bien Semoule agité et peut mouler des galettes.
Chaque côtelette roulé dans la chapelure et peut être préparé soit faire frire des deux côtés dans l'huile végétale dans une poêle à frire ou cuire au four. Et ainsi, et ainsi, il se avère très savoureux!
Servir les escalopes avec pommes de terre, le riz, le sarrasin ou tout autre plat d'accompagnement. Bon appétit, mon cher!
Si vous aimez la recette escalopes - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!