Un de mes soupes préférées, je l'aime depuis l'enfance! Très simplement préparés, et bon goût! Faites-le cuire souvent, et l'ensemble de la famille heureuse! Essayez et vous.
préparation:
Faire bouillir le bouillon de poulet. J'utilise différentes parties du poulet, à l'exception du sein. Broth souche, en ne retenant que les morceaux de viande.
Dans le bouillon d'ébullition de mettre 2 pommes de terre moyennes, coupées en cubes ou des bandes eux - comme vous le souhaitez.
Cuisine zazharku. Dans oignons frits huile végétale (1 pc) et les carottes demi. Si vous ne pas comme frit, puis mettez les oignons et les carottes avec des pommes de terre directement dans la casserole.
Maintenant, nous faisons les boulettes. Un fouet d'oeuf avec une fourchette avec une pincée de sel. Ajouter la farine et pétrir la pâte avec une cuillère. Mettez la farine assez pour faire une pâte épaisse et collante.
Prenez la pâte avec une cuillère en petites portions et la propagation dans le bouillon. La pâte ne colle pas à la cuillère, omettez l'eau avant ou bouillante, ou directement dans le bouillon.
Après 7-8 minutes, de la soupe avec des boulettes prêts! Il est très simple et rapide. Servir la soupe aux herbes fraîches. Bon appétit, mes chers lecteurs!