amuse-gueule savoureux fantastiquement de hareng. Pour ceux qui aiment le poisson, très agréable. La préparation de ce casse-croûte est très simple, tous les ingrédients sont disponibles, il y aura dans chaque foyer. recette enregistrement
préparation:
Nous avons besoin d'un hareng frais. Éviscéré, enlever la peau et l'os, coupé en morceaux d'une largeur d'environ 1 à 1,5 cm.
Ajouter le poisson à une carotte, râpée sur une râpe pour la carotte coréenne. Ou peut être très finement coupé en lanières avec un couteau. Mettre un oignon haché (demi-anneaux).
Maintenant, on verse 50 ml d'huile végétale, 35 ml de 9% de vinaigre, mettre la moitié cuillère à café de piment rouge, de la coriandre - 1 cuillère à café, une demi-cuillère à café de sucre et de sel. La quantité de sel dépend de la taille du hareng. Mettez le sel au goût, en moyenne moins de 1 cuillère à café.
Mix est pressé plat de poisson ou de quelque chose de lourd et de les mettre au réfrigérateur. Je recommande d'utiliser un bol en verre ou en émail, ou en métal sera oxydé.
Au bout de 24 heures, notre hareng en coréen avec des légumes prêts. Servir avec des légumes et sésame aux pommes de terre, le riz, les légumes, il vous suffit de manger du pain. Bon appétit!