Délicieux, poulet savoureux décorer la table de vacances! L'une de mes recettes préférées, tourne toujours! Et les invités plus de mendient pour la recette. Alors, prenez une note, il est utile après tout!
préparation:
Prenez le poulet, le frotter avec de l'huile, un zeste d'orange, ainsi que le sel et le poivre. Réserve.
Préparer la marinade. Dans une casserole, mélanger 1 cuillère à café de vinaigre 9%, jus de 2 oranges, 40 g de sucre, 2 cuillères à café de miel, une pincée de cumin et de coriandre. marinade à ébullition Ci-joint et cuire à laisser mijoter pendant 30 minutes. Incorporer la marinade de temps en temps.
Maintenant, barbouillé laque à l'orange poulet et mettre au four, préchauffé à 200 degrés. Dès que le sommet sera brun doré, diminuer la température à 170 degrés et apporter à la préparation. En général, le poulet à rôtir prendra environ une heure.
Poulet au temps de cuisson verser périodiquement glaçage orange et le jus qui est libéré pendant la cuisson. Bon appétit!
Voir aussi: Recette « Poulet du Diable » en vacances