Une nouvelle variante du familier « Olivier » - avec du poisson rouge salé! Ce délicieux! l'esprit Otesh! L'option idéale pour la nouvelle année 2019!
préparation:
Salade « Olivier » avec le saumon se trouve, bien sûr, plus cher qu'une salade régulière. Mais une fois par an, le réveillon du Nouvel An, vous pouvez vous permettre. Quand j'ai essayé, d'autres salades ne sont plus voulaient manger - il est délicieux!
Donc, nous avons besoin des ingrédients suivants: 4 pommes de terre, 3 œufs durs, 2 moyennes de concombre frais tailles, 1 concombre mariné, 250-300gr saumon salé, 1 boîte de petits pois, le sel et le poivre au goût, mayonnaise pour faire le plein.
Soit dit en passant, au lieu de la mayonnaise dans cette salade, vous pouvez utiliser la crème sure à faible teneur en matières grasses ou du yogourt - avec du saumon très bien combiné.
Pommes de terre, les œufs et les concombres coupés en cubes. Salmon a également coupé un cube. Ajout de pois, de sel et de poivre noir et vinaigrette. Comme il s'agit d'une salade festive, le sommet peut être décoré avec roquette et caviar rouge. Bon Appetit et Bonne Année!