Au cours de l'été, une fois que vous vous habituez au barbecue sur la nature. Mais quand la saison prend fin, vous pouvez préparer ce plat dans le four. Selon la recette se révèle pas pire!
préparation:
Tout d'abord, faire une marinade. Presser le jus de citron, il aura besoin de 3 cuillères à soupe de vinaigre et - cuillères assez. Il faut aussi un assaisonnement pour la viande - assez 2 cuillères à soupe, ajouter à ce 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour la viande et la moitié d'une cuillère à café du mélange de poivrons. Tous les mélanger, mettre les brochettes dans la masse résultante.
Proportions par kilogramme de porc. Il faut d'abord couper les morceaux de taille moyenne. Nous partons dans un endroit frais plus de 6 heures. Trois oignons coupés en rondelles.
Dans un récipient séparé, mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre, autant de sucre et 50 ml d'eau. Les oignons laissent dans la marinade pendant une heure.
Manches pour la cuisson besoin de s'engager avec un côté. Mettez l'oignon, puis la viande. Fermer le sac avec le côté restant et faire une ou deux perforations dans la partie supérieure. four gris à 250 degrés, mettre les brochettes là pendant 50 minutes. Ensuite, nous retirons, forfait coupe et renverrons pendant une demi-heure. Miam!