J'essaie une nouvelle recette pour les collations intéressantes. Le plat se révèle très coloré, mais non moins savoureux. Une bonne façon de faire la table de vacances lumineux et gai. Je recommande vivement!
préparation:
Tout d'abord nous faisons cuire 5 œufs. Ensuite refroidir, nettoyer et couper en deux. Retirez les jaunes d'œufs dans un bol et écrasez avec une fourchette correctement. Nous avons aussi besoin 1 betteraves cuites. couper ou Finement frotter. Remplir un litre d'eau bouillante. Les blancs d'œufs mis les betteraves à la compagnie et attendre une heure. Cela permettra d'acquérir une couleur brillante hors du commun.
En attendant, prenez un filet de hareng, coupé 10 petites bandes. Le reste du terrain dans un mélangeur, puis le mélanger avec les jaunes d'œufs et la crème sure - il devrait être de 2 cuillères à soupe. La crème fraîche peut être remplacé par du yaourt naturel. Ajouter la moitié du jus de citron et l'aneth finement haché. Ajouter le sel, le poivre et bien mélanger.
Notre remplissage est prêt. Il devient jaune clair. Retirer la farce au réfrigérateur. En attendant, on obtient à partir des protéines de jus obsushivayut et de mettre sur un plat. Mettez le boeuf, le hareng et décorez avec des morceaux de feuilles de fenouil. Bon appétit!