Simplifie la préparation de savoureux et la richesse de bortsch, de gagner du temps.
prescription végétale nécessaire viande hachée, mais sur demande peut être hacher finement ou grille.
ingrédients:
2 kg de Bourgogne de betterave
0,5 kg d'oignons
0,5 kg de paprika
0,5 kg de carottes
0,5 litres de jus de tomate
1 petit piment pod
1 gousse d'ail
0,5 tasses de sucre
Article 1.5. l. sel
1 tasse d'huile végétale
5 pièces. leafs
10 pois Allspice
1/3 tasse de vinaigre 9%
préparation:
1. Laver et nettoyer les carottes, les betteraves, l'ail et les oignons.
2. Bell et les piments nettoyés à partir des graines, couper en morceaux.
3. Je recommande cuire la betterave dans le four séparément. Mais si vous n'avez pas le temps, il est possible avec tous les autres légumes pour cuisiner.
4. Tous les légumes perdre préparés, racines et tubercules dans un hachoir à viande.
Une fois suffit.
Les oignons et l'ail ne sont pas nécessairement défilement, hacher finement simplement.
5. La masse résultante d'ajouter du sel, le sucre, le vinaigre, le beurre, le jus de tomate et l'assaisonnement.
6. Mélanger le tout, mettez sur feu moyen et cuire à basse ébullition pendant 1 heure.
7. Les banques stérilisées, couvercles bouillies.
Remplissez le récipient avec ébullition bortsch pansement.
8. Visser les couvercles, refroidir et le ranger.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!