Aujourd'hui, je le déjeuner avait ici comme le sarrasin avec de la viande. Seulement une demi-heure et toute la famille nourris. Les ingrédients sont simples, mais combien délicieux! Prenez la prescription à une note!
préparation:
Dans une poêle à frire faire frire les 250-300 grammes de viande hachée. J'ai eu le bœuf haché, mais vous pouvez en prendre. Je ne pas ajouter d'huile - de la matière grasse contenue dans la viande, était suffisant pour moi. Mais vous pouvez également ajouter, si nécessaire.
Sel, poivre au goût, faire frire pendant 2-3 minutes. Simultanément, le sarrasin ensemble de cuisson: 1 remplissage en verre avec de l'eau sarrasin (2 tasses et une autre tasse 1/3), peu de sel. Laisser bouillir.
Maintenant, pour mettre un petit oignon haché, les carottes râpées et une tomate, coupé en petits cubes. Je suis encore un peu d'aneth ajouté. Versez un peu d'eau (environ 1/4 tasse) et laisser mijoter le tout à feu doux pendant 15 minutes.
Une fois que le sarrasin sera prêt - ajouter à la viande et les légumes, remuer et tourmenté à feu doux 5 minutes.
Un point important: ce plat ne doit pas être sec, tant que notre sarrasin languissante avec de la viande, ajouter un peu de bouillon si nécessaire, bien, ou tout simplement l'eau. Bon appétit, mes chers amis!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!