Depuis l'enfance, je me souviens à Pâques dans la maison est toujours beaucoup d'oeufs colorés. Mère et grand-mère sont constamment dit que les oeufs de Pâques doivent être éliminés, ils devraient être sûr de manger. Et puis beaucoup de la question se pose immédiatement: combien de temps vous avez besoin de manger des œufs? Combien peuvent-ils être stockés?
Les œufs - un produit périssable. Et les oeufs de Pâques colorés ne sont pas différents des œufs durs habituels. colorants Ie ne modifient pas la durée de vie.
Selon les normes (GOST) œufs à la température ambiante peuvent être stockés pendant 3-4 jours. Dans le réfrigérateur - une semaine, mais pas plus.
D'ailleurs, dès que les œufs peints - huile végétale, essuyer la coquille. Les pores de la coquille colmaté, l'air ne passe pas, et l'œuf est ne se détériore pas exactement au cours de la semaine (en supposant qu'ils sont placés dans le réfrigérateur).
Soit dit en passant, nous préparons une variété de plats à partir d'oeufs dans la semaine de Pâques - salades, amuse-gueules, des œufs farshiruem, préparez la garniture pour pita, etc... Soit dit en passant, j'ai un beau canal galettes d'œufs de recettes aux herbes.
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