Fait ses preuves! Stockés jusqu'à deux ans et reste aussi savoureux! Notez la recette.
Pot avec un blanc, ma mère a fait quand j'étais étudiant. Étude a été loin, à 200 km de la maison, le réfrigérateur était pas dans l'auberge. Par conséquent, les banques avec des cornichons maison et laitue saine secourus.
Par exemple, la salade et le riz. Bien sûr, ce n'est pas une « salade » dans le même sens, et un mélange à gâteau étonnant.
Ce qui est particulièrement bon que vous avez à tout moment, sera sur le plat de côté ou de la soupe.
Important!
Cette récolte de recette se prépare rigoureusement pendant 15 minutes pour chaque légume. Pour préparer les plats nécessaires à fond épais, chaudron idéal.
Couper les légumes peuvent être que vous aimez le mieux.
ingrédients:
1 kg de riz
2 kg de poivrons salade
2 kg de tomates
2 kg de carottes
2 kg d'oignons
1 litre d'huile végétale raffinée
100 gr. sel
60 gr. sucre
1 h. l. poivre noir
12 Art. l. 9% de vinaigre
préparation:
1. Figure Bien rincer jusqu'à ce que l'eau claire, et le couvercle avec de l'eau pendant 2-3 heures.
2. Carotte Laver, éplucher et râper.
3. Oignons propre, laver, couper en rondelles ou en cubes que vous préférez.
4. Mettez la casserole sur le feu, ou chaudron, verser dans l'huile végétale et de la chaleur.
5. Mettre la carotte râpée d'huile, le feu pour faire la moyenne.
Les carottes se préparent à exactement 15 minutes, ne pas oublier de temps en temps pour remuer, ne pas brûler.
6. Alors que les carottes frites, vous devez préparer un piment salade, laver, enlever les graines et les couper en cubes.
7. Lorsque la carotte est cuit, ajoutez les oignons, encore une fois 15 minutes pour détecter et prévenir.
8. Tomates coupées en cubes, mettez dans un bol.
9. Au bout de 15 minutes, verser l'oignon dans un poivrons pan, de temps en temps pour remuer. Laisser mijoter en 15 minutes.
10. Après les tomates poivrons, en même temps, vous devez ajouter le sel, le poivre noir et le sucre. Encore une fois - 15 minutes.
11. salade de banques nettoyé et stérilisé. faire bouillir Covers.
12. Quand les tomates seront prêts à verser le riz humidifiée.
Détecter 15 minutes supplémentaires, ne pas oublier de remuer le poids légumes ne pas brûler!
Pour le goût, si le sel d'ajouter nécessaire, poivre moulu et le sucre au goût.
Puis versez le vinaigre, mélanger et réchauffer au feu pendant deux minutes.
13. salade prête avec du riz en hiver décomposé en pots propres et secs de rouler.
Astuce!
Quand imposer la salade dans des bocaux, essayez de vrac ne forment pas de bulles, le cas échéant, plonger la cuillère et ils disparaissent. Ces mêmes bulles peuvent provoquer que naduyutsya de couverture.
Salade de riz - très facile de faire une erreur et il est tout simplement nulle part, si vous faites tout comme écrit.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!