L'arôme de ce pain pour toute la cage d'escalier - tous les voisins accourent, je vous garantis :)) Cette recette pour une bonne femme partagée avec moi. Il a été 10 ans ne pas acheter le magazine pain et rend elle-même. Eh bien, moi aussi je ne pas prendre de retard: fait souvent le pain lui-même. Voici la meilleure recette:
Ce qui est nécessaire:
Farine - 6-7 tasses
Levure - 50 g (non sec !!!)
Egg - 1 pc
Sel - 2 cuillères à café
Sucre - 1 cuillère à soupe avec toboggan
L'eau (chaude légèrement) - 500 ml
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Beurre pour les formes graisser
Le secret de la cuisson d'un pain délicieux dans cette recette non seulement les ingrédients, mais dans la technologie elle-même. Par conséquent, nous faisons tout exactement comme je décris.
Parmi les ingrédients ci-dessus, nous pétrir la pâte. Je pense qu'il n'y a rien de compliqué, consulter tout. La farine, j'ai signalé le nombre approximatif, que vous devrez peut-être un peu plus ou moins. La pâte doit être élastique, il ne colle pas aux mains.
Formulaire pour la cuisson de la graisse de pain avec du beurre. Juste je veux dire au sujet de la forme. Il devrait être 2 fois plus élevé que le niveau de l'épreuve, parce que dans le processus de cuisson du pain est très fortement augmente. Vous pouvez prendre la forme de grands gâteaux, ou même une vieille casserole.
Mettre la pâte en forme, la couverture avec un chiffon et laisser sur la table pendant 20 minutes. La température ambiante, mettre dans un endroit chaud ne le font pas. 1 heure puis retirez la pâte sous la forme d'un réfrigérateur.
Lorsque le passage de l'heure, avec la forme de consigne d'essai directement dans un four préchauffé à 180 ° C. Directement du congélateur dans un four à la fois. Faire cuire au four environ 1 heure.
Il sera prêt réserve sous forme de minutes sur 7, puis sortez, la graisse avec une croûte de beurre. Laisser refroidir, recouvert d'une serviette. Bon appétit, mes chers amis!