Eh bien, déjà crêpes cuites? Si pas encore, alors voici une recette pour les crêpes de fromage cottage délicieux et délicat. Oh comment ils se révèlent délicieux! Miam!
Liste des ingrédients:
fromage cottage - 250g
Lait - 300ml
la farine - 250g
Oeufs - 3 pcs
Sucre - 4 c
Sel - une pincée
levure - 1 c
vanilline (sucre de vanille) au goût
huile végétale - 5 cuillères à soupe des crêpes de pâte et cuire au four ainsi que pour
Avant de faire cuire les crêpes, je vous recommande de sauter le fromage cottage à travers un tamis (2 fois) afin qu'il soit uniforme et la pâte obtenue sans grumeaux. Vous pouvez aussi sauter le fromage dans un hachoir à viande ou essayer de le rendre uniforme à l'aide d'une fourchette.
Donc, mélanger les oeufs, le sucre, le sel, la vanille et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait et le fromage. remuer délicatement. Ensuite, la pâte est mélangée avec de la farine la poudre à pâte.
A la fin d'écoulement de l'huile végétale, remuer et laisser la pâte pendant 10 minutes. Faire cuire des crêpes de la manière habituelle. Ils se révèlent pas trop mince, bien départ de la poêle, parfaitement renversée. Mais le goût est! bien doux! Bon appétit, mes chers amis!