Je veux partager avec vous une simple et délicieuse recette pour la pâte dans les poissons chinois. Il y a seulement quelques ingrédients, mais comment il se révèle délicieux! Assurez-vous d'essayer, vous aimerez!
ingrédients:
Poissons (lieus I) - 1 pc
Oeufs - 2 pcs
L'amidon de maïs (ou riz) - 3-4 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût
huile végétale pour la friture du poisson
Pour cette recette, je prends lieus, mais en principe, nous pouvons prendre tout autre poisson que vous aimez. Le poisson est découpé en filets, couper en petits morceaux.
Poissons saupoudrez légèrement avec le sel et le poivre et frit dans de l'huile végétale jusqu'à ce que fait. poissons avant peut rouler dans la farine.
Préparer la pâte. Mélanger les œufs, l'amidon, ajouter un peu de sel et de poivre. Vous devrez peut-être un peu plus ou moins d'amidon, tout dépend de la taille des oeufs. Batter devrait se révéler qui coule.
La casserole, versez l'huile végétale et faire cuire à feu vif. L'huile doit être beaucoup. Des morceaux de poisson dans la pâte de Macao et rapidement frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Faire revenir à feu assez élevé, mais pas au maximum.
Préparer le poisson dans la propagation de la pâte sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. Bon appétit, mes chers amis!