Escalopes de poulet haché. Très tendre et très savoureux!

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Aujourd'hui, je vais partager avec vous une recette simple et délicieuse. Il semble être un simple poitrine de poulet, comme pour cuire correctement, vous obtenez un chef-d'œuvre! Et convient pour le dîner et pour la table de vacances.

préparation:

Tout d'abord, préparer la farce, la plus petite sera coupé en morceaux de viande, mieux.

Deux grosses poitrines de poulet ou 4 tranches de filet coupé en petits cubes.

ajouter immédiatement le sel et le poivre au goût. Pour des hamburgers étaient plus doux, je mets la crème sure ou la mayonnaise, assez pour 2 cuillères à soupe. Je aime vraiment l'aneth dans ces escalopes avec lui ils acquièrent un goût unique et l'arôme. Finement aneth couper et ajouter à notre farce. Fractionnement deux œufs crus et ajoutez deux cuillères à soupe de farine ou de l'amidon, comme vous aimez. Si vous avez le temps, mettre le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure - une heure, elle promarinuetsya et sera encore plus savoureux. Si non, vous pouvez immédiatement procéder à la préparation. Sur une casserole chauffée avec diffusion d'huile végétale avec des hamburgers cuillère, faire frire comme des crêpes. Faire revenir des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce que brun doré, couvercle avec un couvercle no. vous pouvez ajouter à la table de fête dans l'oignon vert haché, le maïs en conserve et du fromage. Nos hamburgers sont prêts, ils sont très parfumées et beau! Vos invités seront agréablement surpris!

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