Ce risotto est satisfaisant et très savoureux! Résister à un tel traitement impossible. Ce plat peut être préparé pendant le Carême. En outre, il est très friand des enfants. Notez la recette!
préparation:
Dans une grande marmite verser une demi-tasse d'huile végétale. Ne pas avoir peur de la quantité d'huile. Le pilaf il devrait toujours être beaucoup de: huile fait pilaf friables et à la même école de temps.
Fry une carotte, coupé en bandes ou en petits cubes.
Ajouter une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Ajouter au chaudron de fruits secs - cerises séchées, raisins, abricots secs, pruneaux, etc.
Maintenant, ajoutez un peu de cannelle, 1 cuillère à café de curcuma et un peu de noix de muscade. Faire revenir tous ensemble pendant 2-3 minutes.
Maintenant, la pose dans la marmite 1 tasse de riz lavé, coincé dans ce quelques noix et remplir avec de l'eau (ne pas remuer!). L'eau devrait être suffisant pour couvrir le riz d'environ 1 cm.
Fermez le couvercle et porter à la préparation de riz, environ 20 minutes. Alors seulement, notre pilaf doux avec des fruits secs peuvent être mélangés.
Étaler sur des assiettes et verser le miel.
Bon appétit!