amuse-gueule Unreal savoureux de la betterave et l'oignon! Ostrenkoe, épicé, impossible de refuser! Je cuisine pour mon mari tout le temps, il l'aimait! Je partage la recette, je pense que vous avez aussi au goût.
Les ingrédients dont nous avons besoin:
Betterave - 500g
Les oignons (majeurs) - 1 pc
Ail - 5-6 gousses
Sel - 1 cuillère à café
Sucre - 1 cuillère à soupe
Vinaigre 9% - 2 cuillères à soupe
poivre noir et rouge, clous de girofle - au goût (ou l'assaisonnement pour la carotte coréenne)
huile végétale
betteraves crues frottent sur une râpe pour la carotte coréenne. Ajouter le sucre, le sel et le vinaigre. Remuer et laisser mariner pendant une demi-heure.
Alors que les betteraves marinées, oignons coupés en petits cubes et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté. L'huile aura besoin d'environ 3-4 cuillères à soupe.
oignons frits ajouter aux betteraves. L'huile ne fusionne pas, l'ajouter à une salade, aussi. Ensuite, mettez l'ail haché, les épices. Vous ne pouvez pas la peine d'épices et de mettre l'assaisonnement tout prêt pour la carotte coréenne. Personnellement, je fais souvent.
Tout mélanger et laisser reposer pendant environ 40-60 minutes, et vous pouvez essayer! Très savoureux! Bon appétit, mes chers amis!