Alors que certains des plus délicieux gâteaux - il tartes avec du chou, Le plus délicieux de ces tartes - tartes ossètes avec du chou. Si vous aimez la farce de chou, vous deviendrez un fan de ces tartes. Je vous garantis. Pies beauté et le goût incroyable. Essayez 1 fois et sera prêt chaque semaine.
INGRÉDIENTS:
500 g de farine
Lait 200 g
200 g d'eau (20 g si nécessaire)
5 g de levure sèche (15 g Pressed)
1 tsp (7 g) sel
1 tsp (8 g) de sucre
1 cuillère à soupe huile végétale
1 kg de chou
400 g de fromage
VIDEO RECETTE
tartes ossètes avec chou - une étape recette pas à pas
D'abord, vous devez faire la farce. Hacher finement le chou.
Préchauffer une poêle à frire un peu d'huile végétale et le lieu couper jeune chou.
Inclure un petit chauffage et attendre jusqu'à ce que le chou est réglé.
Il n'a pas besoin de faire frire, et le ragoût.
il ne faut pas décaper le chou, il est préférable de le faire alors.
Peut-être que le sel n'est pas nécessaire, parce que le fromage - salé.
Lorsque le chou réglé, il peut être recouvert par un couvercle et réduire la chaleur.
Mijoter jusqu'à tendreté, ouvrant périodiquement le couvercle et en agitant.
Ne pas laisser ses frire.
Bien qu'il soit possible de faire la pâte.
Ajouter au sel de la farine et le sucre. Remuer. Ajouter 5 g de levure instantanée séché. Ajouter de l'eau chaude et le lait chaud. Tout mélange jusqu'à consistance lisse.
Lorsque la pâte est mélangée Graisser avec de l'huile sur le dessus, couvrez avec un chiffon ou d'une feuille et l'envoyer dans un endroit chaud. Il devrait augmenter en volume de moitié.
Lorsque le chou est devenu doux, éteignez le feu et laissez refroidir.
Râper le fromage.
Préparer parchemin cuisson.
Diviser la pâte en trois parties égales.
Préchauffer le four 230 - 250 ° C degrés.
chou Chilled besoin d'un peu surmonter, l'excès de liquide dans les gâteaux ne ont pas besoin. Ajoutez à cela le fromage et bien mélanger. Assaisonner avec le sel, le cas échéant, et être divisé en 3 parties.
Mettez un morceau de pâte sur une planche large.
Faites-lui un gâteau.
Placez la pâte sur un petit pain avec remplissage.
Recueillir la pâte sur le dessus et le sceller bien.
Doucement pétrir le gâteau.
Mettez-le sur le parchemin et saupoudrer de farine.
Sur parchemin, mince gâteau de purée à gâteau.
Retirez tout excès de farine et faire un trou au milieu du gâteau.
Il a vraiment besoin d'être fait, sinon le gâteau se gonfle en une boule.
Retirer du plateau de cuisson chaud du four et faites glisser le gâteau lui.
Retirer immédiatement dans le four, au bas. Faire cuire les tartes assez rapide pendant 7-10 minutes.
tarte prêt beurre fondu graisse. Trois gâteau empilé sur l'autre.
Quote-part dans les commentaires, qui ont préparé après mon article tartes aux pommes de terre ossète.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
Si vous aimez la recette, soulevez votre doigt et partager avec des amis sur les réseaux sociaux.