Et voici une autre recette pour les poissons en sauce. Il fera du fromage et du caviar. Oh, et une chose à ajouter. Il s'avère savoureux, Yum! Je suis sûr que cette recette vous apprécierez!
Avant de commencer, je vous ai à peu d'attrait:
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Ingrédients nécessaires:
poisson - 700gr
lait - 200ml
fromage fondu - 1 pc
oignons - 1 pc
oeufs capelan - la moitié des banques
sel
poivre
huile végétale
beurre
farine
Le poisson est coupé en tranches, légèrement obsushivayut tissu. Mélanger quelques cuillères à soupe de farine, sel au goût et poivre noir fraîchement moulu. Désossée morceaux de poisson dans le mélange dans une casserole et frit dans de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.
Et maintenant, la partie amusante: nous allons préparer un délicieux fromage et la sauce caviar.
Dans une casserole, faire fondre le beurre 50 g environ de, ajouter le lait et l'oignon haché finement. Au lieu de lait peut être la façon d'utiliser la crème. Mettre le fromage fondu en petits dés et porter à ébullition.
Maintenant, nous réduisons le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant, jusqu'à ce que le fromage soit dissous. Puis ajouter les oeufs de capelan. J'utilise les oeufs dans un bocal en verre dans une sauce comme « Père Braemar » ou « North Haven ». Mettez les morceaux de poisson, couvrez avec le couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Fait! Servir avec un plat d'accompagnement, de la salade. Très savoureux! Bon appétit, mes amis!