Avant chaque vacances ma famille à l'avance se frotter les mains en prévision. Ils savent ce qu'on attend de la viande en français. Parce que ce qui se passe est savoureux irréel, et le poêle pendant une longue période n'a pas besoin d'être. Je recommande vivement!
préparation:
Nous avons besoin de 600 grammes de filet de porc. La viande coupée en tranches d'une épaisseur de 1 centimètre. Chaque pièce repoussez, le sel et le poivre. Les champignons envoient dans l'huile de tournesol frits dans une poêle à frire. Vous avez besoin de 400 grammes de champignons. Préparer jusque-là, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et ne « donnent » le liquide.
Faites frire les oignons deux séparément jusqu'à coloration dorée. Sur demande, vous pouvez également ajouter du sel ou des assaisonnements. Prenez un plat allant au four graissé à l'huile. Au fond, on pose les morceaux de porc. En plus - champignons avec l'oignon. Pour utiliser le godet de remplissage de crème sure mélangé avec un oeuf, 100 g de fromage râpé et le sel. La masse résultante est versée sur le dessus.
feuille Harbouring. La cuisson au four à 180 degrés pendant une demi-heure. Après le temps, nous obtenons la forme, retirez le papier d'aluminium et remettre en 10 minutes. Délicieux et plat satisfaisant est prêt, vous pouvez refroidir légèrement et servir. Bon appétit!