Plat délicieux et satisfaisant, et facile à préparer
Ingrédients: filet de poitrine de poulet - je ne suis pas gros, inflorescences de brocoli - j'ai congelé, Tomates cerises, pâtes - pâtes de tout fabricant, fromage, crème 10%, Sel, poivre noir, J'ai des épices: ail granulé sec, paprika fumé, Huile d'olive, Eau pour la cuisson des pâtes, Fromage râpé Parmesan
Mode de cuisson :
Inflorescences de brocoli - décongelées, mises dans une casserole avec de l'eau bouillante et salée - cuire pendant 2-3 minutes, mettre au tamis.
Lavez le filet de poitrine de poulet, séchez-le, coupez-le en petites portions. Mettez dans une poêle avec de l'huile d'olive chauffée, salez et poivrez au goût, ajoutez les épices et faites frire à feu moyen-moyen pendant 2-3 minutes.
Ensuite, étalez le brocoli et les tomates cerises, coupés en quartiers - laissez mijoter pendant 1-2 minutes, versez la crème - laissez mijoter pendant 2 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage, mettre les pâtes finies dans une casserole, ajouter le fromage râpé sur une râpe grossière, mélanger et laisser mijoter 3-4 minutes.
Servir saupoudré de parmesan râpé - au goût.