recette très inhabituel. La soupe goûté, lasagnes goûté, maintenant, je peux combiner ces deux plats. Et prêt à partager l'expérience. Après tout, une bonne soupe - la clé d'un ventre bien nourri jusqu'à la fin de la journée.
préparation:
Nous aurons besoin de 300 grammes de boeuf haché. Ajouter le sel, le poivre et sculpter de petites boules. Les alevins résultant des boulettes de viande jusqu'à ce que la croûte brune a été formée. Couper un oignon et 2 gousses d'ail, ajouter à la casserole. Faire revenir pendant 6 minutes.
Sur une autre casserole carottes passiruem à frire - assez pour 2 pièces. Nous passons tous les ingrédients dans une casserole. Ajouter les tomates confites dans leur propre jus. Il devrait être de 400 grammes. Remplir un litre d'eau. Mettez 1 cuillère à café d'origan et une pincée de sel. Lorsque l'ébullition, cuire à feu trop élevée pendant 40 minutes.
Ensuite, ajoutez 150 g de beurre et faire bouillir pendant 10 minutes. Verser la soupe dans des tasses, saupoudrez de fromage râpé - il devrait être de 100 grammes. Nous avons mis dans un four préchauffé à 200 degrés. Après 10 minutes, la soupe est prête. Vous pouvez émietter le basilic frais et servir. Bon appétit!