Salade de chou et les carottes pour l'hiver. Cette ébauche doit être nécessairement dans vos bacs!

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Souvent, dans le froid, je veux me rappeler les jours chauds. En cela, il y a une station de gaz et une note de saveur douce et agréable acidité, ce qui donne la salade un exquis, lumineux et goût corsé. Il vous emmènera aux mois d'été ensoleillés. Faites cuire avec plaisir, je vous recommande!

préparation:

Tout d'abord se laver tous les légumes et enlever leurs inconvénients: feuilles mortes, l'écorce, les graines et plus encore. Puis nashinkuem fines rayures de chou, 1 grande potrom de carottes sur une râpe à gros et presser le jus d'une tomate mûre et hacher la chair. Mettre tout le feu, ne pas oublier de remuer constamment, de sorte que rien ne soit brûlé, et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Maintenant que nous avons retiré la casserole du feu avec une salade et à gauche il se refroidit, préparer la garniture. Pour ce mélange 6 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à café de vinaigre et le miel et le jus de 2 cuillères à soupe. Sel, si nécessaire, et mettre sur les pots, qui sont pré-traitées. Très savoureux additif à la viande, et remplacera toute garniture. Bon appétit!

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