Comme dans les meilleurs restaurants européens! Vous voulez apprendre la recette

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Cette collation est pour les femmes au foyer qui ne sont pas pressés partout, mais pensif et avait l'air cuit. Le résultat se justifie!


préparation:


Prendre 5 aubergines, serait assez de fruits de taille moyenne, je les couper en tranches. épaisseur idéale de 1-1,5 cm.

Aubergines en tranches généreusement saupoudrer de sel et mis dans une presse pendant une heure. Avec cela vient l'amertume du légume. Le liquide obtenu est versé, et se
tranches de frites. Très cool tour dans l'huile d'olive, mais si tout à coup sa main était pas, l'ajustement et le tournesol.
De plus, le cours est un piment rouge - pour se laver, enlever les haricots et la viande hachée. Pour ajouter de la saveur du piment, le sel et le sucre.

Donne une saveur particulière le vinaigre, vous pouvez expérimenter et d'essayer un vin ou de pomme.
anneaux aubergine rafraîchissants répartis sur un plat. Je mets au-dessus de chaque masse de menthe poivrée résultante. Et vous pouvez toujours saupoudrer de fromage râpé et mettre en 3 minutes dans un four chaud. Il se sooo savoureux et appétissant! (Voir les photos)

Compléter la composition de légumes verts finement hachés. Aidez-vous! Comme en visite en Bulgarie!
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