Souvent, je fais cuire ces petits pains au lieu de pain. Excellente base pour sandwiches. tourner toujours délicieux et doux. Je les sers avec différentes garnitures - fromage, de la viande, des légumes et des salades, pâté, ou tout simplement avec du beurre. ils sont aussi bons avec remplissage doux - la confiture ou du fromage doux.
Pour cette recette, j'ai besoin seulement 4 ingrédients et pan:
- Farine - 260 g
- Levure sèche - 1,5 cuillère à thé
- sel - 1 cuillère à café
- Eau - 200 ml
Verser la farine la levure et bien mélanger. Je fais une petite entaille au milieu d'une cuillère. Le sel d'ajouter de l'eau chaude mélanger. verser graduellement l'eau salée dans l'évidement et on a agité.
La pâte résultante domeshivayu main et laisser le pot dans une serviette pendant 40 minutes.
A bord, je verse un peu de farine et Etaler la pâte sur elle.
Je ne suis pas très pétrir et ne marque pas le test. Juste un peu roulé dans la pâte et rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie est pas très subtile. Maintenant, découper les rouleaux futurs. Je fais le verre ordinaire.
J'enlève l'excédent de pâte et de laisser les rouleaux sous une serviette pendant 15 minutes. Ils doivent monter un peu.
POÊLON petits pains à la chaleur et la propagation. Rien verser. Pan sec. Je fais frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée.
Vous pouvez également les faire frire dans du beurre, si vous le souhaitez. Mais frit sur une surface sèche à frire je poêle comme plus. Gauche - frit dans l'huile, et à droite - une poêle sèche.
Peut être servi! Mais je l'ai toujours quelque chose à ajouter. Cette fois - les carottes en coréen, un morceau de fromage et un peu de verdure. Non seulement délicieux, mais aussi très beau!
Essayez de cuisiner) Avis Ecrire dans les commentaires. Inscrivez-vous et déposez plus souvent!