Je ne sais pas comment bien exagérer quand je dis que les aubergines marinées ainsi mouche comme des graines, il est vraiment. Aubergine obtenu très inhabituel, pas gras, et avec un goût corsé intéressant. Nous devons avoir le temps de faire cuire jusqu'à ce que la saison n'a pas pris fin.
Donc, vous devez d'abord préparer l'aubergine. Deux morceaux de peau et les couper en petits morceaux, envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes. Je n'ai pas des sels et de l'huile de graissage.
Alors que les aubergines au four, vous pouvez préparer rapidement la marinade. Pour ce faire, vous devez mélanger les ingrédients suivants dans un bol:
L'huile végétale 3 c. cuillères
1 cuillère à soupe de miel. cuillère
Sauce soja 3 c. cuillères
Vinaigre 9% 3 cuillères à soupe
Sel 0,5 heure. cuillères
Ail 2 pièces (au goût)
persil
Ensuite, vous devez changer l'aubergine préparée dans un bol en verre et verser la marinade, bien mélanger et laisser reposer pendant plusieurs heures, de préférence la nuit.
Très savoureux casse-croûte, qui décorer une table, assurez-vous d'essayer.
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