Très chaleureux, confortable, et bien sûr, plat délicieux qui évaluera tout homme. Pas cher et facile à préparer. Mon mari estimait à 5 plus et a demandé de faire cuire les coeurs de poulet maintenant la seule façon.
Ainsi, chaque coupe de coeur I en deux et épluché des caillots à l'intérieur et bien rincer. Les oignons et les carottes coupées en assez grand nombre.
Un kilogramme de pommes de terre propres et coupées en gros morceaux. Après presque tous les ingrédients peuvent être préparés en procédant dans le processus de cuisson.
Je cuit dans un four lourd néerlandais en fonte, qui, une fois que je présentais avec mes collègues à l'occasion du mariage. Le premier poste de l'huile végétale sur le feu va oignons, après il est devenu clair, les carottes ajouté.
Oignons et les carottes je faire sauter pendant environ 5 minutes, puis envoyé le cœur et éteignirent pendant environ 7 minutes.
Ensuite, les pommes de terre de lieu, sel, poivre au goût, bien mélanger et ajouter presque un verre de lait et quelques morceaux de feuille de laurier.
Couvrir la rôtissoire et a oublié pendant 20 minutes. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de farine et environ 50 grammes de beurre mou. Lorsque les pommes de terre et les cœurs sont presque prêts, envoyé un mélange de beurre et de la farine, bien mélanger et laisser le couvercle fermé pendant une minute. Et à la fin du persil haché.
Le beurre avec de la farine et de donner le plat soyeux excellent goût. Assurez-vous d'essayer.
ingrédients:
500 g de coeurs de poussins
1 kg de pommes de terre
1 carotte
1 tasse de lait
1 oignon
1 cuillère à soupe
50 g de beurre
Deux feuilles de laurier, le sel et le poivre au goût
Lire aussi: Une autre façon de préparer les coeurs de poulet
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