Riz aux aubergines et poivrons

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Il y a quelques jours, il est venu à moi et un ami a partagé une recette de boulettes de viande délicieux dans le four, ce qui peut être obtenu très juteux et doux, et surtout utile. Recette des escalopes, je vais mettre dans le prochain article. Et aujourd'hui, parler des plats d'accompagnement, que nous avons fait à ces escalopes, et il semblait si délicieux que j'ai décidé de le répéter et de partager la recette avec vous.

Pour cette recette, nous aurons besoin d'une aubergine, le poivre et les herbes. Aubergine besoin percé d'une fourchette à plusieurs endroits, le mettre dans la casserole avec les poivrons et les envoyer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30-40 minutes.

Une fois qu'ils sont prêts, les mettre dans des sacs propres et emballage, afin qu'ils puissent bien « propotel ».

De plus, quand ils sont presque peau fraîche.

Couper en cubes de taille moyenne et envoyer au riz déjà cuit.

Je voudrais également ajouter des herbes fraîches hachées finement, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Tout est bien mélangé.

Là, vous pouvez préparer presque toutes les céréales, couscous, bulgur, épeautre, etc.

ingrédients:

1 tasse de riz

1 aubergine

1 poivron

persil

Huile d'olive 2 cuillères à soupe de sel et poivre au goût

J'espère que l'article était intéressant et utile pour vous, si oui, s'il vous plaît donner à connaître.

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