Je ne l'ai jamais fait cuire le croupion, et toujours à venir au magasin, je l'ignorais, je ne sais pas pourquoi. Mais récemment, je suis mis en évidence un très intéressant, à mon avis, la recette, et je voulais lui répéter. Et obtenez tellement délicieux que mon mari est là pour la quatrième fois en me demandant de préparer ce plat. Il se avère très savoureux, copieux, simplement des ingrédients préparés tous disponibles.
Ainsi, avant la cuisson préparer tous les composants de notre super plat d'accompagnement. Nous commençons par le fait que tout d'abord est envoyé à la casserole, et il est l'oignon et le poivron.
Oignons et les poivrons coupés en bandes d'épaisseur et de longueur approximativement égale à envoyer la casserole chauffée avec de l'huile végétale. Alors qu'ils sont frits à feu moyen, faire cuire l'autre ingrédient, à savoir les champignons.
Les champignons doivent être nettoyés à partir du haut de la peau et les couper en fines plaques. Lorsque les oignons et les poivrons sont doux, envoyer des champignons à la poêle. Quand les champignons sont brunies et l'excès de liquide s'évaporer dans le cours est le prochain ingrédient - aubergine.
Couper en petits cubes et l'envoyer à la casserole. Tous les légumes doivent être presque prêt quand on y ajoute le croupion.
Boulgour envoyer aux légumes et bien mélanger, en lui donnant toutes les saveurs à nourrir.
Ensuite, envoyer notre ingrédient final - tomate.
Tomates coupées grossièrement et envoyer le même à la casserole. Sel, poivre, herbes ajouter, tout bien mélanger, ajouter de l'eau. Cuisine boulgour sous le couvercle fermé pendant 15 minutes. L'eau doit être exactement deux fois plus de céréales.
Au bout de 15 minutes, j'éteins la chaleur et donne le stand prépare déjà des plats sous le couvercle fermé pendant 10-15 minutes plus, alors bon saveurs trempé boulgour de tous les ingrédients.
Assurez-vous d'essayer de faire cuire le boulgour de sorte que vous ne regretterez pas.
ingrédients:
Buglur 1 tasse
Oignon 1 pc
Pepper 1 pc
Aubergine 1 pc
champignons 200g
Tomates 2 morceaux de taille moyenne
2 tasses d'eau
Sel et poivre au goût
J'espère que l'article était intéressant et utile pour vous, si oui, s'il vous plaît donner à connaître.
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