Vraiment, j'aime ces recettes, où vous pouvez simplement le poisson mariner ou de la viande, et envoyer dans le four. un minimum d'effort - un maximum de goût. Cette recette est juste comme, le maquereau dans un cornichon obtenu très savoureux, juteux et tendre.
Maquereau, j'ai eu deux poissons, vous devez laver et nettoyer, couper en petits morceaux. Maintenant, nous pouvons préparer la marinade.
Un très simple, mélanger la crème sure, la moutarde, le raifort et la sauce de soja. Proportions ci-dessous.
Pour expédier du poisson haché grossièrement l'oignon et de cornichons, et assurez-vous de sel. Tout mélanger soigneusement.
Comme je l'ai coupé le poisson des tranches assez épaisses, je 3 heures il marinés, mais si vous coupez plus mince, le suffisant et 1-1,5 heures.
Maintenant envoyer dans un four préchauffé 190 degrés au four pendant 30-45 minutes.
Servez ce poisson peut être pommes de terre en purée ou riz. Assurez-vous d'essayer de faire cuire le maquereau si sûr que beaucoup apprécieront.
marinade: 3 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères à café de moutarde, 2 cuillères à café raifort, 1 cuillère à soupe de sauce de soja.
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