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Aujourd'hui, j'ai un « balayage » global du réfrigérateur!!! En conséquence de quoi, dans le coin le plus éloigné du tiroir du bas a été trouvé ceci:
Certains diront: « Dans la poubelle! » Et ici et là! En fait, beaucoup de gens savent que sous la peau sombre est très mûr et de la chair douce! Et, précisément à cause de ces bananes peuvent être cuits le plus délicieux crêpes « banane ». Et voilà comment je les prépare ...
Ingrédients pour la cuisson:
Les bananes mûres - 3 pièces.
Oeufs - 3 pcs.
Lait - 300-350 ml
Huile végétale - 3-4 cuillères à soupe. l.
Sel - une pincée
Flour - 270-300 g
Les bananes épluchées, la chair pondent dans un bol, et avec l'aide d'une fourchette de frotter la pulpe. La pulpe des bananes noircies, sera donc aussi un peu sombre, mais seulement !!! parfumé et doux. même écoeurante!
Maintenant, dans la purée de banane \ pulpe verser le lait, briser l'œuf, le sel de vente et verser de l'huile végétale. Pas de sucre! Il est ici pour être tout à fait superflu. Nous avons battu tout avec l'aide des corolles ou un mélangeur.
Tamiser la farine et pétrir la pâte homogène.
crêpes à la banane Fry, comme tout le monde, sur une poêle bien chauffé des deux côtés jusqu'à ce que doré.
Ces crêpes sont obtenues très délicate, très parfumé et délicieux! Et, bien sûr, ces crêpes peuvent être fabriqués à partir de bananes normales « de frais » n'a pas besoin ils apportent en particulier le « brunissement ».