Bienvenue! Aujourd'hui, je fais cuire au four courgettes au four, et meurtri pané ...
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Pour se préparer à recevoir:
Une grande courge jaune (pas pesé, mais le poids et il n'a pas d'importance), vous pouvez prendre les moelles jeunes légumes verts
Pour la pâte:
crème sure 200-300 g ou de la mayonnaise
Quelques oeufs
Et, sel, épices, herbes séchées, l'ail séché - c'est à votre goût ...
Pour la planification:
mie de pain et fromage à pâte dure seulement
Courgette Je retirai, je retire la chair des graines et les couper en cubes la taille d'un peu plus d'un doigt. Il ne faut pas couper petit et mince, comme dans le processus de torréfaction de squash taille réduite. Et, ne regardez pas nécessairement pour le grand jaune courgette, comme je l'ai écrit, au contraire, si vous avez de jeunes courgettes vertes, il est encore mieux! Ils ont même pas besoin de nettoyer la peau et les couper en quartiers non seulement peut, mais seulement des cercles.
Pour préparer la pâte dans un bol, mettez quelques cuillerées de crème sure et de la mayonnaise, et pas nécessairement que le rapport était égal. Et vous pouvez utiliser seul ou de la mayonnaise ou de crème sure seulement. Je casse les œufs et le sel d'ajouter, d'épices - que ce soit d'olive herbe, poivre, herbes séchées, poivre noir... Plus peut être ajouté l'ail séché, mais pas frais, il est tout simplement brûlé dans le four. Et si vous utilisez uniquement la mayonnaise, le sel ne peut jamais être ajouté. Tout le mélange.
Pour utiliser le Prêt à magasiner panure mie de pain, ou faire vous-même, versez sur une assiette plate, sur une râpe fine frotter tout fromage à pâte dure et mélanger. De plus, vous pouvez ajouter le persil frais haché.
Et maintenant, prenez les coins de squash préparés trempés leur première pâte, puis roulé dans la chapelure.
Replier les courgettes à la cuisson prévue, le papier parchemin posé, à une faible distance les uns des autres. Et faire cuire dans un four à une température de 190 - 200 degrés, 20 minutes. Tout se fait très rapidement, assurez-vous d'essayer de faire cuire les courgettes dans cette version, vous l'aimerez!