Aujourd'hui, cuire un rouleau délicieux avec de la viande hachée sans essai... Rouleau enveloppé dans Moelleux fromage omletny. Il se avère très savoureux, préparé rapidement, je vous recommande de faire cuire ...
Vous avez besoin:
Pour omletnogo cheese-cake:
100 grammes de fromage tout
Gros œufs - 3 pièces.
150 g de mayonnaise
Pour la garniture:
300 g hachée tout
Un oignons moyens
Quelques gousses d'ail (1-2)
Sel, poivre, épices, assaisonnements à la viande au goût
Nous commençons à préparer un omletny-gâteau au fromage. Pour ce faire, dans un bol frotter le fromage sur la plus belle râpe, que vous avez, casser les œufs et ajouter la mayonnaise. Et tout ce mélange, pas besoin d'ajouter du selMais vous pouvez ajouter quelques pincées de poivre noir. Et, vous pouvez ajouter des herbes séchées!
Maintenant, prenez un cuisant papier parchemin recouvert, et le milieu verser la masse résultante et une cuillère ou une spatule distribuer faisant la formation rectangulaire. La taille du réservoir 25 quelque part sur une 35 cm. Et littéralement cuit au envoie au four pendant 12-15 minutes à 180 degrés. Le gâteau doit être légèrement légèrement bruni, mais pas plus.
Pendant que le gâteau est cuit, prendre la farce (certains préfèrent utiliser uniquement la viande hachée de poulet, certains ne mangent pas de porc, en général, prendre des émincé) y ajouter l'oignon haché (vous pouvez faire défiler un hachoir à viande, vous pouvez hacher finement avec un couteau), l'ail, pressé dans une presse \ chesnokodavku et mettre du sel, le poivre noir et d'épices à votre goût (il peut être tout assaisonnement spécial à la viande, ou êtes-vous simplement etc.). Tout cela est bien pétrir.
J'ai pris 12 minutes, je pris le gâteau du four... Ne pas éteindre le four, parce que toujours cuire le pain! Prêt Korzh doivent refroidir légèrement.
Sur le gâteau refroidi au-dessus, sur toute la surface, pour ainsi dire « frottis » boeuf haché cuit.
curl ensuite dans un rouleau (aidant lui-même parchemin). Maintenant, côté couture rouleau tordu vers le bas vente sur le même parchemin et renvoyé dans le four pendant 40 minutes déjà.
Si vous avez utilisé le poulet farce rouleau de viande hachée sera prêt dans une demi-heure. Je porc haché mélangé et de bœuf, et je cuire au four 45 minutes rouleau.
Roulez prêt parfum divin! Couper le pain est mieux sous la forme de refroidissement.
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