À la maison sur le canal, je l'ai déjà Disposées recettes pour les gâteaux dans une casserole... Ce gâteaux feuilletés simples, des gâteaux avec kéfir et tortillas avec des oignons, mais dans l'épreuve. Aujourd'hui, j'ai un gâteau de levure dans une casserole avec les oignons comme garniture. Les mots ne peuvent expliquer comment il est délicieux !!!
Pour la préparation, vous aurez besoin:
pâte:
Verre plein de lait à facettes (droit à ras bord)
Une cuillère à café de levure sèche, le sucre et le sel (1: 1: 1)
Couple cuillères à soupe d'huile végétale
Et, environ 300 grammes de farine
Le remplissage:
Deux gros oignons
Le sel, le poivre et l'huile végétale pour friture
Et maintenant se préparer directement. Et la pâte et la garniture est cuit sur un, deux... Nous devons attendre que lorsque la pâte lève. Pour pétrir la pâte dans un bol, verser le lait chaud, mettez la levure, le sucre et le sel, verser le beurre et remuer.
Ensuite, tamiser la farine et pétrir la pâte. Je montrai le poids approximatif de farine, vous pouvez même avoir besoin de moins. La pâte finie devrait tourner dense, pas serré, je peux même dire un peu nedomeshannoe. En général, doux, s'accrochent à peine aux mains... Retirez le bol avec la pâte dans un endroit chaud, avant l'augmentation de la quantité d'environ 2,5-3 fois (pâte lève très bien).
Alors que la pâte lève, nettoyez l'oignon, le couper en demi-anneaux, quart \ anneaux et les faire frire dans un peu d'huile. Dans le processus de torréfaction un peu de sel et de poivre. Ensuite, nous passons des oignons frits dans un plat et on laisse refroidir.
Voilà comment j'ai été élevé... la pâte
A venir la propagation de la pâte sur la table, se divisent en plusieurs morceaux (4-5 - grands gâteaux, 6-7 - gâteaux en moyenne). Nous déployons chaque morceau en une crêpe.
Au milieu mettre un peu de farce à l'oignon ...
Les bords de la collecte, se retourner, et maintenant plus un rouleau à pâtisserie, mais simplement les mains tendues à la taille désirée.
Gâteaux frits dans une casserole, dans une petite quantité d'huile végétale, de 2 côtés jusqu'à coloration dorée.
Gâteaux deviennent très, très, très doux, parfumé et incroyablement délicieux!!! 3 jours consécutifs ont fait ces gâteaux, à la demande de son mari... Essayez de le faire cuire, il est vraiment délicieux!
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