Aujourd'hui, cuisine délicieuse... Droit! délicieuse salade avec du poulet et des cornichons... Bien sûr, la salade comprend non seulement le poulet et les cornichons, mais le poulet - est la principale composante de la viande et des cornichons fournir une certaine « saveur Register »!
Pour préparer la salade faut:
300-350 g de viande de poulet bouilli, cela peut être la viande de poitrine et bedryshek
Une demi-douzaine d'œufs durs (5 pcs.)
Petit pot de pois verts
2-3 cornichons
120-150 grammes, du fromage solide
pour l'imprégnationmayonnaise
Comme je l'ai dit, la composante de la viande de cette salade est le poulet! Selon la recette originale, il y a une poitrine de poulet fumé. Bien que, je pense, si nous remplaçons la poitrine de poulet bouilli ou simplement un autre poulet, il se avère pas moins savoureux et beaucoup moins cher! J'ai utilisé une poitrine de poulet sur l'achat de poulet grillé! Par conséquent, dans la liste des ingrédients indique qu'il poulet bouilli. La viande doit être coupée en petits morceaux. Et, vous pouvez procéder à la formation de la laitue!
Prenez une plaque plane, et la première couche posée Emincé de poulet. Mais! seulement la moitié! Prochaine sera une autre couche de viande. mayonnaise couche de graisse.
Couche supplémentaire de protéines de propagation. Cela est, des œufs et séparez les jaunes aux blancs, et que les blancs râper. Cette couche lubrifie également la mayonnaise.
Soigneusement posé sur le dessus de petits pois en conserve. Ce n'est pas une graisse de la mayonnaise!
En plus des pois jeté les restes de poitrine de poulet déchiqueté (poulet). Encore une fois lubrifie la mayonnaise.
Maintenant, (voir même si je ne suis pas de différence) finement haché concombres salés ou au vinaigre, et les mettre à côté couche. Encore une fois la mayonnaise!
Ensuite, frotter sur un fromage râpe fine.
Et cette couche lubrifie également la mayonnaise, et tout à fait bien. Je ne dis pas que la couche de mayonnaise devrait être de 2 cm, juste la mayonnaise devrait être plus uniformément appliquée, car il est comme... "Topcoat".
Maintenant couvrir uniformément la salade « pile » râpé sur la plus belle râpe, les jaunes d'œufs. Krasivenko tout faire, sans taches chauves ...
Et pourtant, il est maintenant pour la décoration! Je décore la salade reste des petits pois et les noix! Bien que prévu à l'origine de tranches décorez de concombres salés, mais il n'a pas eu le temps! Concombres ont été essayées... Mais il est si important! Salade et sans fioritures, il se révèle incroyablement délicieux et très juteux!
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