Chou très savoureux « provençale »

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Je dois dire que ce n'est pas un long chou de stockage, qui est l'option « pas d'hiver »! Mais, deux semaines au réfrigérateur restent... Préparé rapidement, et déjà au bout de 2 heures, il sera possible de goûter et, si l'autorisation de faire mariner la nuit, vous obtenez tous délicieux ...

Sur la nécessité de préparer 1 kg de choux, Il est nécessaire de couper. Combien allez-vous la broyez c'est votre entreprise, petites, grandes, des bandes ou des petits morceaux que vous aimez et coupe... Seulement, il convient de noter que plus le chou est coupé en tranches, plus il sera préparé. plus besoin 1 carotte moyenneVous voulez râper et 1 poivron, Il est nécessaire d'enlever les graines et couper en lanières.

Ensuite, prenez un pot ou un grand bol, ajouter le chou, ajouter 2 incomplète Art. l. sucre et 2 heures incomplètes. l. selEt commence à se frotter vos mains est tout simplement pas très zélés...

Après le chou est un peu mou, mettez du poivre et des carottes, par chesnokodavku presser

3-4 gousses d'ail et ajouter 1 groseilles poignée ou canneberges. Et maintenant, beaucoup se demandent, et s'il n'y a ni l'un ni l'autre... Ce que je peux dire est, il n'y a pas... Alors, ne mettez pas! Chou tourner toujours pas très savoureux!

Mais, je continue... ajouter Huile végétale (50 ml) et vinaigre (2 c. l.), Mélanger le chou avec d'autres légumes et appuyez légèrement \ damée.

Maintenant, vous devez ajouter eau chaudeSeulement précédemment chou surface, prévue sur le dessus de celui-ci une plaque (une plaque peut être fixée à une faible charge), et ensuite verser de l'eau chaude. L'eau devrait couvrir à peine le chou passera de la force peut être 1 tasse...

Et, dans un tel congé de choux sur la table, pour le moment jusqu'à ce qu'il refroidisse. Et puis mettre dans le droit du réfrigérateur dans le même pot, ou de passer à une des plats plus pratiques, comme dans un bocal...

Et, comme je l'ai dit, au bout de 2 heures, vous pourrez déguster le chou! Essayez de faire cuire un chou, je suis sûr que vous aimerez!

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