Une excellente recette de délicieux plats chauds.
ingrédients:
400 gr. porc
1 kg de pommes de terre
2 carottes
oignon
2 gousses d'ail
persil
3 c. l. huile végétale
0,5 heure. l. poivre moulu
1,5 heure. l. sel
préparation:
1. Un morceau de porc, la meilleure partie du cou, rincer, sécher avec des serviettes en papier et coupé en deux parties égales.
2. Hacher l'ail finement. Oignons et couper les verts.
3. frotter la viande préparée avec 1 cuillère à soupe. l. les huiles végétales, l'ail écrasé, le poivre saupoudrer la moitié et le sel.
4. Peler les pommes de terre et des carottes.
hacher grossièrement les légumes, mélanger avec le persil haché et les restes d'huile, sel, poivre.
5. Manches pour la cuisson cravate avec une main.
Mettre dans un premier carottes manches, oignons, pommes de terre et les placer sur des morceaux de porc.
Attachez l'autre extrémité du tuyau.
6. Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire cuire le porc aromatisé et légumes 50 minutes.
7. Les légumes avec du porc soigneusement mis sur le plat de service et servir immédiatement.
Bon appétit!
Bonus vidéo:
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!