Délicieux et beau casse-croûte à salade sur la table du Nouvel An. Cuit très simplement, mais sur la table semble belle et festive.
2 pommes de terre cuites, trois sur une râpe grossière.
150 grammes de fromage, aussi, trois sur une râpe grossière.
poitrine de poulet bouillis hacher finement avec un couteau, il aura besoin de 300 g
œufs bouillis à trois sur une râpe à gros trous. Vous avez besoin 4 oeufs.
1 concombre mariné coupé en petits cubes.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre, fromage, œufs, concombre. Un peu de sel et de la mayonnaise. Tout bien mélanger.
A partir des pastilles obtenues rouler poids. Il devrait obtenir 19 balles.
Pour décorer une salade sur une râpe fine trois carottes cuites.
Également sur râpe fine trois betteraves cuites.
Finement déchiqueter bouquet d'aneth.
6 préparé par les billes roulées dans fenouil pilée.
Les 6 balles suivantes roulé dans la carotte bouillie râpé.
Et 7 balles roulées dans la betterave bouillie râpé.
Au centre d'un grand plat mettre une balle dans la betterave désossée. Autour d'elle a mis des perles enrobées de carottes. Ensuite, en alternance Étalez les boules à l'aneth et la betterave.
Salade prêt à être servi.
INGRÉDIENTS:
poulet bouilli - 300 g
œufs durs - 4 pièces.
Fromage - 150 g
pommes de terre otvarnoy- 2 pcs.
betteraves cuites - 1 pc. (250 g)
carottes bouillies - 2 pcs. (250 g)
concombre mariné - une pièce.
mayonnaise - 5, art. l.
aneth - 1
sel faisceau - 1/2 heure. l.
recette de salade vidéo -Zakuski